Dorada salvaje

14.01.2013 20:46

Dorada salvaje

Ingredientes

4 Doradas limpias.-4 Patatas a rodajas.-2 Cebollas a rodajas.-2 Tomates.-1 Limón.-Aceite de oliva.-Sal.-Pimienta.-Pimentón.- 1 Vaso de vino blanco.

Elaboración

Limpia la dorada quitándole las escamas.Sazona con sal y pimienta.Corta a rodajas las patatas,los tomates y las cebollas.Haz una cama en la bandeja de horno con las patatas, las cebollas y los tomates.Encima deposita las doradas añadiéndole el pimentón el aceite y el vino blanco.Hornéalo 45 minutos a 180º.Pínchalo para comprobar que este hecho.

A disfrutar.